755 • 
С начала года поставщики кофейных зерен увеличили отпускные цены в 2-2,2 раза. Свою наценку к сырью около 10 процентов прибавили и отечественные обжарщики. Представители кофеен при этом отмечают, что удорожание зерен не станет критичным для бизнеса. Не так часто встречаются любители эспрессо.
Куда сильнее по цене на чашку кофе для обывателя, предпочитающего латте, ударит стоимость молока. В прошлом году аналитики насчитали рост его себестоимости на 24 процента.
Причиной стали импортозависимость, проблемы с логистикой и «ключ». Следом это ударило и по всей молочной продукции, включая масло. Для кофеен молоко в закупе фактически подорожало в полтора раза, а сливки и вовсе вдвое.
Автор: Людмила Ропина
Фото: ria.ru
Ранее президент Белоруссии уличил украинскую делегацию в несерьезности на переговорах.
