Белоруска раскрыла тайну свеклы в пакете: 5 минут в микроволновке заменяют часы варки

Простой способ приготовить мягкую и сочную свеклу всего за несколько минут

Многие хозяйки тратят часы на варку или запекание свеклы для салатов. Однако существует простой и быстрый способ, который позволяет приготовить этот корнеплод всего за пять минут. Секрет заключается в использовании микроволновой печи, что значительно экономит время, особенно в преддверии праздников.

Для начала потребуется свекла среднего размера. Её необходимо тщательно очистить от кожуры, затем нарезать на небольшие кубики. Оптимальный размер кубиков - средний, чтобы они быстрее и равномернее приготовились.

Нарезанную свеклу переложите в прочный целлофановый пакет. Для дополнительной безопасности поместите пакет на тарелку, чтобы исключить протекание сока. Равномерно распределите кубики в один слой. Затем добавьте в пакет около 20 мл питьевой воды, это создаст необходимую паровую среду.

Завяжите пакет, оставив небольшую щель для выхода пара. Поставьте тарелку с пакетом в микроволновую печь. Готовьте свеклу в течение 5 минут при высокой мощности, например, 900 Ватт. Важно использовать посуду, подходящую для микроволновых печей.

После приготовления осторожно извлеките тарелку. Открывайте пакет аккуратно, так как внутри скопится горячий пар. Свекла станет мягкой, сочной и полностью готовой для добавления в салат. Этот метод позволяет быстро подготовить свеклу, подобно тому, как некоторые хозяйки используют хитрости для быстрых заготовок.

Эксперты отмечают, что этот метод оптимален для небольших порций свеклы, предназначенных для салатов. Если требуется приготовить больше корнеплода, время готовки следует увеличить. Продолжительность зависит от мощности вашей микроволновой печи и размера кусочков. Свекла богата витаминами группы B, C, а также железом и фолиевой кислотой, что делает её ценным продуктом для поддержания здоровья. Для усиления вкуса можно добавить в пакет немного сахара, яблочного уксуса или оливкового масла и специй.

Также ранее мы рассказывали о секретах хозяйки, которая готовит свеклу одним способом, получая три разные заготовки на всю зиму. Для этого корнеплоды отваривают, очищают, а затем измельчают разными способами: в блендере для супов, на терке для салатов или кубиками для винегрета. Смесь маринуют с солью, сахаром, маслом и лимонной кислотой, затем тушат и закатывают в банки. Подробнее о том, как сделать заготовки свеклы, можно узнать в нашей предыдущей статье.

Что еще стоит узнать:

• Секрет прачек, который скрывают: добавьте это в стиралку — и белые вещи засияют как новые, а соседки будут завидовать
• Запомните раз и навсегда: беру купе только возле проводника и еду с комфортом - вот почему
• Запомните раз и навсегда этот простой способ очистки маслят - ведро грибов за полчаса вместо мучений до ночи
• Старый дедовский секрет с гречкой, который мало кто знает: насыпаю в обувь и забываю о проблемах - проверьте сами
• 7 мест в поезде, которые притягивают болезни и неудачи: проверьте, не касались ли вы их во время поездки