Палтус с фисташками принес кулинару из Орехово-Зуева миллионный выигрыш от шеф-повара Ивлева
- 23 января 00:02
- Ольга Романова
Уроженец Орехово-Зуева Владимир Соловьев, который начал свой путь в кулинарии в семнадцать лет, продемонстрировал свои способности в известном телевизионном кулинарном проекте. По его словам, готовка для него и его близких приносит ему значительное удовлетворение. Об этом сообщает "Regions.ru".На первом этапе соревнования Владимир предложил на суд жюри - в состав которого входили известный шеф-повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов - эскалоп из гусиной печени. Это блюдо он дополнил лесными ягодами, винным соусом и булочкой бриошь.
"У фуагры идеальный вкус. Единственное, что слишком много фруктов, а так вкусно", - похвалил блюдо Ивлев.
"С десертами я дело имел. Очень доволен оценкой, неожиданно и очень приятно", - рассказал Владимир Соловьев.
"Шикарная рыба, крутой соус, кедровые орехи в тему", - выразил восторг Ивлев.
"Я был безумно счастлив. Это подарок моей дочери, родным и всем, кто за меня болел", - поделился эмоциями Владимир.