Роскачество проверило 18 брендов протеина: у 9 марок обнаружили обман с содержанием белка

Протеиновый скандал в мире фитнеса

Роскачество проверило спортивный сывороточный протеин и обнаружило, что продукция 17 торговых марок не отвечает обязательным требованиям технического регламента (ТР ТС). Об этом стало известно 18 сентября из информации, опубликованной РИА Новости. У девяти из этих брендов выявили неточности в массовой доле белка. При этом организация подчеркнула, что весь исследованный протеин безопасен для употребления.

Для исследования специалисты Роскачества анализировали товары следующих производителей:

• 1Win
• Trec Nutrition
• Scitec Nutrition
• Soul Way
• Prime Kraft
• QNT
• Power Pro
• Ultimate Nutrition
• Wonder Whey
• Maxler
• "Ё Батон"
• PWR
• Supptrue
• GST GreenSanTe
• "Первый Русский Протеин"
• Natural Power
• aTech nutrition
• Bombbar

Эксперты в общей сложности проверили 73 различных показателя. Роскачество особо отметило, что, несмотря на найденные несоответствия, все продукты не угрожают здоровью потребителей, не содержат "химии", лишних добавок или генетически модифицированных организмов.

В официальном сообщении ведомства говорилось:

Протеин 17 торговых марок не соответствует обязательным требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012. Протеин одной торговой марки соответствовал обязательным требованиям, но не дотянулся до требований опережающего стандарта Роскачества (тем самым не может претендовать на присвоение государственного Знака качества), - говорится в сообщении.

Были также уточнены конкретные нарушения в составе:

По массовой доле белка обязательным требованиям не соответствует протеин 9 торговых марок (Trec Nutrition, Soul Way, Prime Kraft, QNT, Ultimate Nutrition, PWR, Supptrue, GST GreenSanTe, aTech nutrition). По массовой доле жира не соответствует 8 ТМ (1Win, Trec Nutrition, Soul Way, Prime Kraft, QNT, Maxler, GST GreenSanTe, Natural Power), - добавляется там.

Кроме того, выяснилось, что продукция 14 торговых марок не соответствовала обязательным нормам по массовой доле углеводов. Это затронуло бренды Trec Nutrition, Soul Way, Prime Kraft, QNT, Ultimate Nutrition, Wonder Whey, Maxler, "Ё Батон", PWR, Supptrue, GST GreenSanTe, Natural Power, aTech nutrition и Bombbar.

У Ultimate Nutrition было выявлено несоответствие по массовой доле общего сахара. Протеин Natural Power не соответствовал требованиям по массовой доле пищевой поваренной соли. Товары Soul Way и GST GreenSanTe показали несоответствие по массовой доле пищевых волокон.

Специалисты организации также проинформировали о нарушениях, связанных с подсластителями:

Нарушение ТР ТС по содержанию цикламата натрия (Е952) выявлено у товаров трех торговых марок - aTech nutrition, Natural Power, Bombbar. При этом у последнего его содержание превышено в 7 раз. Нарушение ТР ТС по содержанию ацесульфама калия (E950) выявлено у товаров четырех торговых марок - Scitec Nutrition, Ultimate Nutrition, Maxler, Power Pro, - указали в организации.

Зафиксированы расхождения между заявленными и реальными показателями по содержанию 17 аминокислот у продукции Soul Way, PWR, Supptrue, GST GreenSanTe. Несоответствие маркировке по фактическому содержанию BCAA (аминокислот с разветвленной цепью) обнаружено у протеина 11 брендов: 1Win, Soul Way, Prime Kraft, Ultimate Nutrition, Wonder Whey, Maxler, PWR, Supptrue, GST GreenSanTe, aTech nutrition, Bombbar.

Лабораторные исследования также включали проверку на наличие микро- и макроэлементов:

В ходе лабораторных испытаний Роскачество смотрело также наличие в протеине микро- и маркроэлементов, таких как железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор и селен. Любопытно, что некоторые производители не завышают, а занижают количество полезных элементов или же вовсе не указывают их. Так, несоответствия выявлены у 4 ТМ: soul Way (6 нарушений), GST GreenSanTe (6 нарушений), Ultimate Nutrition и Maxler (по 1 нарушению), - пояснили в Роскачестве.

Помимо этого, эксперты Роскачества обнаружили, что ряд производителей указывают более высокое содержание витаминов, чем фактически содержится в их продуктах. Например, витамины A и E полностью отсутствовали в протеине одной марки, а витамины B2 и C - в продукции трех марок. В протеине пяти брендов не нашли витамины B1 и B6, а витамины B12 и B3 отсутствовали у четырех наименований.

Как сообщалось ранее, Роскачество регулярно проводит масштабные исследования различных категорий товаров на предмет соответствия требованиям. 14 августа лаборатория выявила бактерии группы кишечной палочки в колбасных изделиях Чевапчичи от Т.М. Delikaiser. Позднее, в отношении ООО Мега-Мастер, производящей сыры Vitalat и ВкусВилл, провели внеплановую проверку после обнаружения кишечной палочки. По результатам проверки компания была оштрафована, а её декларация о соответствии продукции признана недействительной. Эти меры стали частью комплексной работы по выявлению несоответствий в составе и маркировке продуктов питания.