Кардиологи назвали единственный способ приготовления кофе, который защищает сердце от инфаркта: вот что происходит с сосудами через 30 дней

Раскрываем секреты бодрости и долголетия в каждой чашке

Кофе давно перестал быть просто утренним напитком, превратившись в предмет научных исследований о его влиянии на здоровье. Различные способы приготовления и сорта кофе обладают уникальными свойствами, которые по-разному воздействуют на организм. Важно понимать, какой вид напитка принесет максимальную пользу для сердца, мозга и общего самочувствия.

Особое внимание ученые уделяют фильтрованному кофе. Долгосрочные исследования показывают, что этот способ приготовления, при котором напиток проходит через бумажный фильтр, значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Бумажный барьер эффективно задерживает кофеол - вещество, способное повышать уровень холестерина в крови.

Регулярное употребление 2-4 чашек фильтрованного кофе ежедневно ассоциируется с меньшей вероятностью инфаркта и других кардиологических осложнений. Это делает его одним из лучших выборов для поддержания здоровья сердца. Такой кофе можно считать полезной альтернативой привычным способам очищения сосудов.

Эспрессо и напитки на его основе также имеют свои преимущества, особенно для когнитивных функций. Он содержит не только кофеин, но и мощные антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями. Эти компоненты замедляют накопление токсичных белковых отложений в мозге, связанных с развитием нейродегенеративных заболеваний.

Умеренное потребление эспрессо, порядка одной-двух маленьких чашек в день, может поддерживать ясность ума и память. Однако чрезмерное количество кофеина может вызвать тревожность и нарушить сон. Важно соблюдать баланс, чтобы получить пользу без негативных последствий.

Растворимый кофе, хотя и удобен, считается менее полезным вариантом. Процесс его производства включает интенсивную обработку, что приводит к снижению содержания антиоксидантов. Иногда в нем также повышается уровень акриламида, потенциально вредного вещества, а для улучшения вкуса могут добавляться ароматизаторы и стабилизаторы. Он допустим как редкая альтернатива, но не превосходит фильтрованный или эспрессо.

Чтобы извлечь максимум пользы из кофе, следуйте простым рекомендациям:

• Для здоровья сердца выбирайте фильтрованный кофе.
• Для поддержки мозга отдавайте предпочтение эспрессо и латте, контролируя при этом количество кофеина и сахара.
• По возможности сократите потребление растворимого кофе, выбирая продукты с минимумом добавок.
• Обращайте внимание на качество зерен и способ обжарки - свежие и высококачественные зерна сохраняют больше антиоксидантов.
• При наличии гипертонии, проблем со сном или беременности обязательно проконсультируйтесь с врачом о допустимом количестве кофе.

Ранее мы писали, что диетолог Татьяна Селезнева в интервью aif.ru предупредила об осторожности с кофе с молоком. Она отметила, что при индивидуальной непереносимости молочных продуктов такой напиток может навредить, а также увеличивает калорийность. Специалист рекомендовала не превышать одну-две чашки кофе в день, особенно избегая добавок вроде сахара и сиропов. Подробнее о рекомендациях диетолога можно узнать в нашей статье о кофе.

Что еще стоит узнать:

• Белок нейритин-1 превращает бурый жир в "печку" для сжигания калорий и борьбы с диабетом
• Врачи назвали максимальную дозу арбуза: больше 500 грамм опасно для здоровья
• Врач назвал 5 простых способов быстро успокоить учащенный пульс за минуты
• Нейросеть "Яндекса" сократит диагностику ДЦП у младенцев с нескольких дней до минут
• 80-летнему Якубовичу запретили пробовать подарки в "Поле чудес" из-за диабета с осложнениями