Почему американцы отправляли России только куриные ножки: что они скрывали об остальной части птицы

Как вообще выглядели те куры

В советские годы куриная ножка считалась деликатесом, который часто делили между членами семьи. Взрослые нередко отдавали этот лакомый кусок детям, предпочитая себе более диетическую грудку. Ситуация кардинально изменилась в 1990-х годах, когда на российский рынок массово хлынули дешевые куриные окорочка из США. Это позволило многим семьям регулярно включать мясо птицы в свой рацион.

Эти импортные окорочка быстро завоевали популярность благодаря доступности и низкой цене. Их прозвали "ножками Буша" в честь президента США Джорджа Буша-старшего, при котором начались эти поставки. Тогда мало кто задумывался о других частях курицы, ведь окорочка считались самой вкусной и выгодной покупкой. Однако со временем возникли слухи о возможном вреде этих продуктов.

Распространялись опасения, что американские окорочка могут содержать антибиотики и гормоны роста. Общество задавалось вопросом, почему именно эта часть курицы была такой крупной и ввозилась в таких объемах. Хотя официальные экспертизы не подтвердили массовых превышений допустимых норм, настороженность в отношении этих огромных окорочков сохранялась. Многих интересовало, как выглядели эти птицы с такими гигантскими лапами.

На самом деле, основной причиной необычных размеров были особенности выращивания бройлеров. Это специально выведенные гибриды кур мясных пород, которые за короткий срок, обычно около двух месяцев, набирают вес до 2-3 килограммов. Их мощные лапы обеспечивают большое количество мяса, что делает такое птицеводство экономически выгодным. Бройлеры и сегодня широко используются в птицеводстве по всему миру.

Несмотря на то, что мясо бройлеров может быть жирным, а бульон из них - мутным, жареные окорочка пользуются спросом из-за обилия мяса. В США, кстати, традиционно больше ценятся куриные грудки и крылышки. Поэтому поставки окорочков в Россию не были попыткой сбыть второсортный продукт. Американские потребители просто предпочитали другие части птицы, оставляя себе то, что считали лучшим. Вся загадка американских кур кроется в различиях потребительских предпочтений.

Эксперты отмечают, что выражение "ножки Буша" скорее стало ироничным прозвищем, чем указанием на низкое качество. В сложный для российской экономики период 90-х годов, импорт дешевых куриных окорочков действительно стал значимой поддержкой для многих семей. Сегодня ситуация изменилась: отечественные производители предлагают широкий выбор куриной продукции, включая целые тушки и различные части. Поэтому разговоры об американском заговоре или поставках некачественных продуктов неактуальны, а выбор остается за потребителем, исходя из его вкусов и возможностей.

Как сообщалось ранее, в советское время куриная ножка была деликатесом, но в 1990-х годах ситуация изменилась с приходом тонны замороженных окорочков из США, получивших прозвище "ножки Буша" в честь президента Джорджа Буша-старшего. Их доступность и низкая цена сделали их самым популярным мясным продуктом. Позже появились слухи о содержании антибиотиков и гормонов, но научные исследования не выявили массовых превышений норм, а необычные размеры объяснялись особенностями выращивания бройлеров, которые быстро набирают вес. Узнайте шокирующую правду о том, как выглядели эти куры.

Что еще стоит узнать: Проводница поезда Москва-Владивосток рассказала правду о России, которую скрывают от нас: 11 смертей в вагоне и бездна между купе и плацкартом С марта 2026 года проблемные УК будут проверять в полтора раза чаще после трёх грубых нарушений Пенсионеры получат до 16 тысяч рублей к 1 октября: кому положены региональные доплаты ко Дню пожилого человека Пенсионеры за рулём: что на самом деле происходит с возрастными ограничениями и почему общество возмутилось «Квартирный вопрос»: что скрывают от зрителей участники, прожившие два месяца в гостиницах