Пропуск завтрака повышает риск ожирения и диабета на 26% — данные китайских ученых

Завтрак как защита от метаболических рисков

Регулярное отсутствие утреннего приёма пищи напрямую связано с увеличенной вероятностью развития метаболического синдрома. Этот комплекс нарушений включает в себя ожирение, высокое кровяное давление и повышенные показатели сахара, а также холестерина в крови. Такие выводы были сделаны исследователями из Медицинского университета Нинся, расположенного в КНР, чьи аналитические данные опубликованы в научном журнале Nutrients.

Учёные обобщили информацию из девяти крупных исследований, в которых участвовали десятки тысяч человек. Они обнаружили, что пропуск первого приёма пищи повышает вероятность возникновения метаболических расстройств на 10−26%. Особенно сильная связь прослеживается между отказом от завтрака и абдоминальным ожирением, а также высоким уровнем глюкозы в крови.

Как сообщается со ссылкой на Московский комсомолец, авторы работы считают, что регулярный приём пищи по утрам способствует стабильной работе обмена веществ. Ранее также было установлено, что привычка завтрак даёт контроль над аппетитом и помогает снизить тягу к продуктам с высоким содержанием соли, сахара и жиров. Возможно, один приём удваивает энергию на весь день, тем самым предотвращая нежелательные перекусы.

Специалисты подчёркивают, что полученные результаты основаны на наблюдательных исследованиях и поэтому не демонстрируют прямую причинно-следственную связь. Тем не менее, пропуск завтрака может нарушать регуляцию уровня глюкозы и инсулина, что, в свою очередь, повышает риск сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний.

Как сообщалось ранее, важность утреннего приема пищи для поддержания здоровья неоднократно подчеркивалась экспертами. Еще в декабре 2023 года наш портал подробно освещал, почему завтрак является мощным источником энергии и позитивного настроения на весь день. Отмечалось, что именно утром организм наиболее восприимчив к питательным веществам, эффективно усваивая витамины и минералы. Для оптимизации рациона ученые также назвали самый полезный завтрак, рекомендуя сбалансированное сочетание белков, сложных углеводов и полезных жиров.