Диетолог Мухина: превышение 3 чашек кофе в день превращает концентрацию в опасную гиперцентрированность

Кофе с умом для здоровья и ясности ума

Доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина, представила информацию о безопасной дневной норме употребления кофе. Избыток этого напитка может негативно влиять на здоровье, поэтому специалисты советуют ограничивать его потребление до трёх чашек в сутки. Слишком большое количество кофеина способно усиливать чувство тревоги, вызывать нарушения сна и увеличивать тонус сосудов.

"Но при употреблении дозы в три раза больше тонус превращается в спазм, а концентрация внимания превращается в гиперцентрированность. Кофеин может повышать кортизол и адреналин в крови в ответ на стресс," - говорит диетолог NEWS.ru.

Часто после выпитой чашки кофе ощущается прилив энергии, однако за этим ощущением, как правило, следует длительный период усталости. Взрослым людям не рекомендуется превышать дневную дозу кофеина в 400 мг. Это количество приблизительно соответствует двум-трём чашкам американо или капучино, либо трём-четырём порциям эспрессо. Для тех, кто имеет повышенную чувствительность к кофеину, максимальное значение должно составлять 100-200 мг. Важно также соблюдать перерыв между приёмами кофе, который должен быть не менее 2-3 часов.

"Людям с тревожными расстройствами, гипертензией или аритмиями не рекомендуется кофе пить больше одной кружки, особенно с молоком, в день, так как молоко влияет на его свойства," - сказала Марият Мухина.

Эти рекомендации были опубликованы в газете "Комсомольская правда". Эксперт также посоветовала дважды в неделю устраивать "кофейные выходные", заменяя кофе на травяные или зелёные чаи, а также на цикорий.

Как сообщалось ранее, диетолог Татьяна Селезнева подчеркивала, что кофе с молоком или сливками безопасен для здоровья только при отсутствии индивидуальной непереносимости молочных продуктов. Она также уточнила, что добавление молока значительно увеличивает калорийность напитка. Специалист рекомендовала употреблять не более одной-двух чашек кофе в течение дня, указывая на вред различных добавок, таких как сахар и сиропы. Всего двумя днями ранее, 15 августа 2025 года, гастроэнтеролог Екатерина Титова высказала опасения о вреде чая с сахаром, отметив, что избыток сахара может способствовать набору веса и развитию диабета.