1388 • 
5-8 октября в Москве состоялась знаменитая выставка ресторанного оборудования «ПИР 2015». В ней поучаствовали компании со всего мира, которые продемонстрировали новинки профессиональной кухонной техники, систем автоматизации, текстиля, мебели, инвентаря и т.д.
Мировой лидер по выпуску печей на дровах, Alfa Pizza, эффектно дебютировал на мероприятии, показав ряд своей продукции, в том числе, давно зарекомендовавшую себя помпейскую печь Special Pizzeria.
Данная модель позволяет изготовить до 6 пицц за 90 сек., что ценится популярными заведениями. Представители компании презентовали печи Quick Pro и Quattro Pro и поделились секретами проверки печей.
