Забудьте про изнуряющие диеты: доктор Мясников назвал простой способ есть любимые блюда и при этом худеть
- 11:20 27 сентября
- Екатерина Горбунова
Кардиолог Александр Мясников открыто ставит под сомнение жесткие диетические рамки. Врач признался, что употребляет лапшу быстрого приготовления до трех раз в неделю, а после тяжелых дежурств иногда позволяет себе немного спиртного. Источником этих гастрономических откровений стал материал портала progorod76.ru, где медик описал свои повседневные пищевые привычки.
Сложные мучные блюда вроде пельменей или спагетти появляются на столе специалиста примерно раз в месяц, но в весьма внушительных объемах. Компенсировать такие срывы удается за счет постоянного употребления свежих яблок и моркови, которые снабжают организм клетчаткой и сдерживают скачки аппетита. К тому же грамотно рассчитанная норма воды в день помогает избегать ложного чувства голода.
Мясников настаивает на гармонии с собственным телом, отвергая изнуряющие диеты:
Я сторонник того, что ты не должен голодать, но и не должен объедаться. Если слушать свое чувство голода, то, как правило, ешь мало и часто: там морковка, тут яблочко. И на этом фоне можешь позволить себе все что угодно. Мне везет: я не люблю сладкое. Но могу съесть тазик макарон или кастрюльку пельменей. Просто делаю это разово.
Равнодушие к сахару и десертам существенно снижает риски для сосудов и веса при эпизодических перееданиях. Такой прагматичный выбор перекликается с современными трендами нутрициологии, где правильные принципы употребления мяса для здоровья также исключают крайности и строгие ограничения.
Ранее мы писали, что главный геронтолог РАН Владимир Анисимов причислил полный отказ от алкоголя к факторам преждевременной смертности наряду с его избытком. Доктор Александр Мясников объяснил эту закономерность защитным эффектом микродоз этанола на сосуды, сославшись на знаменитый французский парадокс и традиции средиземноморской диеты. По наблюдениям исследователей, регулярный и умеренный алкоголь снижает вероятность развития атеросклероза и улучшает показатели общей продолжительности жизни.