Яичница с беконом на масле — «тарелка жира»: эндокринолог назвал завтрак, убивающий сосуды

Эндокринолог Максим Кузнецов обратил внимание на вредность одного из часто употребляемых вариантов утреннего приема пищи среди жителей России. В видеоролике на своём YouTube-канале он назвал этот популярный завтрак крайне опасным для здоровья. Об этом сообщает Подмосковье Сегодня.

По утверждению специалиста, основная опасность заключается в комбинации, которая объединяет три или четыре источника жиров одновременно. В качестве примера такого вредного блюда приводится яичница с беконом или колбасными изделиями, приготовленная на сливочном либо растительном масле. Подобную еду врач образно описал следующим образом:

"тарелку жира", - образно охарактеризовал эту пищу доктор.

Максим Кузнецов предостерег, что постоянное включение подобных завтраков в рацион способствует увеличению уровня холестерина в крови и чрезмерно нагружает сердце, а также кровеносные сосуды. Для более здорового утреннего приёма пищи врач рекомендует выбирать блюда, содержащие только один источник жиров, добавляя к ним овощи и хлеб из цельного зерна.

Напомним, 3 октября 2025 года ученые подчеркнули значимость утреннего приема пищи как источника энергии и фактора, влияющего на продуктивность. Эксперты отметили, что после ночного отдыха организм максимально восприимчив к питательным веществам. В связи с этим они назвали полезный завтрак, который должен быть сбалансированным, сочетая белки, сложные углеводы и жиры.