Селедка победила лосось: рейтинг любимой рыбы россиян
- 09:37 16 декабря
- Дмитрий Козлов
Фото: getty Images/JackF
Сельдь признана наиболее популярной рыбой среди жителей России. Об этом 16 декабря заявил Герман Зверев, глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ). Сообщается на "Известия".
"На первом месте - сельдь, потом лососевые, затем - треска, скумбрия и минтай", - заявил он.
Отмечается, что объем потребления рыбной продукции россиянами ниже показателей, рекомендованных Министерством здравоохранения. По мнению Зверева, эти объемы следует увеличить.
Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Россия входит в число 20 стран с самым высоким уровнем потребления рыбы. Глава ВАРПЭ связывает этот факт с географическими особенностями страны.
Пятого сентября Президент РФ сообщил о планах по доставке рыбы во все регионы страны. Он подчеркнул, что текущий уровень употребления рыбы россиянами недостаточен. Также российский лидер акцентировал внимание на Дальнем Востоке как на ключевом регионе для рыбной промышленности, производящем 75% всей рыбной продукции в России.
Напомним, 21 ноября 2025 года заместитель главы Росрыболовства Василий Соколов на Волго-Каспийском научно-промысловом совете в Астрахани сообщил, что в 2025 году объем вылова рыбы сократился. Это произошло из-за того, что сардина не заходила в российскую экономическую зону океана, что привело к значительному уменьшению ее промысла. Несмотря на хорошие уловы лососевых, минтая и сельди, этот недолов негативно повлиял на общие показатели, оцениваемые примерно в 4,8 млн тонн за год.