Шеф-повар кафе «Версаль» получил год ограничения свободы за отравление 12 выпускников сальмонеллезом

Кировский районный суд Екатеринбурга вынес приговор шеф-повару компании "Ричмонд рест" Павлу Грачеву, в заведении которого произошло массовое отравление. Ему назначено наказание в виде одного года ограничения свободы. Об этом сообщает ТАСС.

Инцидент произошел в июле, когда двенадцать посетителей екатеринбургского кафе "Версаль" были госпитализированы с сальмонеллезом. Пострадавшие, выпускники Уральского государственного юридического университета, находились в состоянии средней тяжести. После произошедшего было возбуждено уголовное дело по статье 236 Уголовного кодекса РФ, которая предусматривает ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей.

"Суд вынес обвинительный приговор Павлу Грачеву - шеф-повару ООО "Ричмонд Рест". <...> Суд признал Грачева виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 236 УК РФ, назначил наказание в виде ограничения свободы на 1 год. Кроме того, ему запрещено заниматься деятельностью, связанной с организацией общественного питания на срок 1 год 6 месяцев", - говорится в сообщении прокуратуры Свердловской области.

В ходе судебного разбирательства было установлено, что Павел Грачев нарушил установленные санитарно-эпидемиологические нормы, что привело к массовому отравлению. На предприятии были выявлены многочисленные нарушения, включая отсутствие необходимой маркировки на оборудовании и несоблюдение условий хранения продуктов. В результате этих нарушений помещение пищеблока было опечатано на один месяц.

Согласно информации следственного управления СК по региону, в общей сложности 43 участника банкета пострадали от острой кишечной инфекции в результате данного происшествия.

Напомним, 19 октября 2025 года в Бурятии сальмонеллез отправил многих в лечебные учреждения. Тогда было зарегистрировано 49 случаев заболевания, сорок из которых потребовали госпитализации, включая 22 ребенка. Причиной массового отравления назвали готовые блюда от ООО «Восток», что привело к возбуждению уголовного дела о реализации небезопасной продукции.