В молоко в России подмешивают мел, известь и гипс, уточняют эксперты Россельхознадзор. Об этом сегодня сообщает ПРАЙМ.
По данным издания, это самые распространенные способы фальсификации молока в России. Это было обнаружено в ходе исследования Федерального центра охраны здоровья животных. В частности было выявлено, что производители подмешивают в продукт дешевые растительные жиры, в частности пальмовое масло.
Кроме того, производители занижают качество продукта или же просто разбавляют его водой.
"Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс", - уточняют эксперты.
К данной подмене производители прибегают, чтобы избежать быстрой порчи продукции, что наносит не только вред для покупателей, но и ущерб для добросовестных производителей, неспособных конкурировать с дешевым некачественным продуктом.