Вы кладёте это в кашу каждое утро, а ваша печень страдает сильнее чем от бокала вина за ужином
- 09:50 2 апреля
- Екатерина Горбунова
Состояние пищеварительной системы во время застолья определяется не только крепостью напитков, но и составом закусок. Врачи предупреждают: определенные гастрономические сочетания создают избыточную нагрузку на печень и поджелудочную железу, запуская механизмы воспаления.
Наиболее опасным сочетанием признан алкоголь со сладостями. Кондитерские изделия резко повышают уровень глюкозы, а спиртное усиливает этот эффект, что критически сказывается на людях с лишним весом или диабетом. Схожий вред наносят фрукты: содержащаяся в них фруктоза перерабатывается исключительно печенью. Когда орган одновременно занят расщеплением этанола и метаболизмом сахаров, риск жирового перерождения тканей возрастает многократно.
Гастроэнтеролог Валерия Ломова из "СМ-Клиника" отмечает, что комбинация жирной и сладкой пищи наносит по органам "двойной удар". Подобные ошибки в меню способны спровоцировать необратимые изменения в поджелудочной железе. Также эксперты отмечают, что нередко Врач назвала бутерброд с икрой "тройным ударом" по печени и поджелудочной в сочетании с горячительными напитками.
Медицинский факт: избыток специй и соли при употреблении алкоголя приводит к отекам и агрессивно воздействует на слизистую желудка, поэтому стоит исключить из рациона маринады с уксусом и покупные соусы.
Специалисты рекомендуют придерживаться простых правил, чтобы минимизировать вред:
Как сообщалось ранее, привычный завтрак вредит печени сильнее выпивки, о чем предупреждают гастроэнтерологи. Промышленные продукты с высоким содержанием добавленной фруктозы, такие как обезжиренные йогурты или фитнес-батончики, провоцируют развитие неалкогольной жировой болезни печени. Согласно данным ресурса ProGorod, повреждения органа при избытке сахара по своей природе близки к изменениям при хроническом алкоголизме.